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        本研究首先通過超高效液相色譜-四極桿飛行時間串聯(lián)質(zhì)譜儀鑒定了夏桑菊中74 個化學(xué)成分，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)藥理學(xué)手段預(yù)測了其治療代謝功能障礙相關(guān)脂肪性肝炎的關(guān)鍵靶點，結(jié)果表明夏桑菊可能通過酚酸和黃酮類活性成分調(diào)控PI3K/AKT、TGF-β信號通路發(fā)揮治療作用。

        本研究進一步使用高脂飲食誘導(dǎo)小鼠產(chǎn)生代謝功能障礙相關(guān)脂肪性肝炎，夏桑菊可有效降低疾病小鼠的肝損傷、脂質(zhì)蓄積、炎癥反應(yīng)、氧化應(yīng)激及肝纖維化。代謝組學(xué)分析表明，夏桑菊能夠調(diào)節(jié)疾病小鼠的嘌呤代謝、精氨酸生物合成、視黃醇代謝以及泛酸和輔酶A生物合成，從而改善肝臟代謝紊亂。轉(zhuǎn)錄組學(xué)分析進一步揭示了夏桑菊調(diào)控疾病小鼠肝臟相關(guān)基因，特別是膽固醇合成、炎癥反應(yīng)和肝臟纖維化。通過免疫印跡法檢測蛋白磷酸化結(jié)果表明，夏桑菊可通過抑制PI3K/AKT/Hmox1以及TGF-β1/Smads信號通路，減緩肝纖維化進程。

        星群夏桑菊其配方源自清代著名溫病學(xué)家吳鞠通所著《溫病條辨》中的“桑菊飲”方劑，以清肝明目、解毒清熱功效著稱，是一種具有藥食同源特性的清涼飲品。星群夏桑菊是嶺南涼茶（配方）的代表之一，其涼茶組方為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，夏桑菊制作技藝是廣州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，是嶺南地區(qū)家庭常備藥品之一。近年來，夏桑菊中多種活性成分被證實具有抗氧化、抗炎及調(diào)節(jié)糖脂代謝等廣泛的生物學(xué)效應(yīng)。既往研究表明星群夏桑菊調(diào)節(jié)糖脂代謝異常如高血糖、高血脂、高血壓等均具有良好效果。本次研究，更是進一步揭示了夏桑菊在代謝功能障礙相關(guān)脂肪性肝炎的預(yù)防與治療中展現(xiàn)出良好的改善作用，為開發(fā)新的治療策略提供了科學(xué)指導(dǎo)。